Bola Donat Coklat-Trimits.
You can have Bola Donat Coklat-Trimits using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bola Donat Coklat-Trimits
- You need 1 sendok makan of ragi instan.
- You need 200 ml of air hangat suam-suam kuku.
- Prepare 8 sendok makan of gula pasir.
- You need 500 gram of tepung terigu.
- You need 5 sendok makan of maizena.
- It's 5 sendok makan of susu bubuk putih.
- You need 1/4 sendok teh of vanili bubuk.
- Prepare 2 butir of telur.
- Prepare 75 gram of margarine.
Bola Donat Coklat-Trimits instructions
- Larutkan ragi instan, air hangat suam-suam kuku, dan gula pasir, aduk rata di wadah, tutup rapat wadah, tunggu 30 menit hingga berbusa.
- Campurkan semua bahan kering, telur, serta campuran ragi, air hangat, dan gula pasir yang sudah berbusa, uleni hingga kamis, setelah kalis masukkan margarine, uleni lagi hingga elastis, setelah kalis dan elastis diamkan selama 1 jam, tutup dengan kain bersih hingga mengembang sampai 2 kali ukuran sebelumnya..
- Setelah adonan mengembang, bentuk sesuai selera, jika adonan agak lengket taburi tepung di tangan selama membentuk..
- Setelah dibentuk, diamkan lagi selama 30 menit..
- Goreng di minyak yang cukup banyak (hingga donat terendam minyak) dengan api kecil, saat menggoreng cukup 1 kali balik saja agar donat tidak terlalu banyak menyerap minyak..
- Angkat, siap dihias sesuai selera dan sajikan...
- Selamat memcoba😊.