Resep: Bomboloni aka donat Itali Yang Terenak

Bomboloni aka donat Itali. Assalamualaikum Bagi kalian yang bingung mau jualan apa bisa di coba buat donat itali ini, selain cara nya mudah tidak terlalu menggunakan banyak bahan juga. Ada yg tau BOMBOLONI.? kalau dsini familiar dgn sebutan KRAPFEN / FASCHINGSKRAPFEN alias ITALIAN DONUTS.dan kali ini kita isi bikinnya dengan Nutella. RESEP DONAT BOMBOLONI ITALIA - TAPI GARING LUARNYA? от : William Gozali Resep kali ini RESEP BOMBOLONI TRIPLE CHOCHOLATE /DONAT ITALY yg buat ketagihan от : dapur yuli Halllo.all kokitenss Bomboloni adalah donat isi vla asal italy.

Bomboloni are Italian filled doughnuts primarily connected to the Tuscany region, but they may have origins in Austria. In some parts of Italy, they are called bomba or bombe meaning "bomb," because they resemble a small grenade. Donat bomboloni super montok empuk & enak banget. You can have Bomboloni aka donat Itali using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bomboloni aka donat Itali

1. It's of Bahan biang :.
2. Prepare 60 gram of terigu pro tinggi.
3. Prepare 3 gram of ragi.
4. Prepare 60 gram of air suhu ruang.
5. It's of Bahan A :.
6. You need 500 gram of tepung pro tinggi.
7. You need 80 gram of gula pasir.
8. Prepare 210 gram of susu UHT.
9. It's of Bahan B :.
10. You need 2 biji of telor.
11. Prepare of Bahan C :.
12. Prepare 5 gram of garam.
13. Prepare 1/8 sdt of baking powder double action.
14. You need secukupnya of Vanilla pasta.
15. Prepare 50 gram of unsalted butter (sy pakai shortening).

Resep donat bomboloni italia - TAPI garing luarnya? A bombolone (Italian: [bomboˈloːne], pl. bomboloni) is an Italian filled doughnut (similar to the Berliner, krafne, etc.) and is eaten as a snack food and dessert. The pastry's name is etymologically related to bomba (bomb), and the same type of pastry is also called bomba. Donat bomboloni dikenal juga sebagai donat ala Italia.

Bomboloni aka donat Itali instructions

1. Bahan biang dicampur jadi 1, diamkan sampai mengembang jadi dobel size atau kira2 1 jam di suhu ruangan.
2. Campurkan bahan biang ke bahan A dan diaduk sampai rata dengan mixer.
3. Campurkan bahan B telur satu per satu kedalam adonan lalu dimixer lagi sampai setengah kalis....
4. Campurkan bahan C kedalam adonan dough yang sudah setengah kalis. Lalu dimixer lagi sampai kalis..
5. Bulatkan adonan, bisa pakai kotak kedap udara atau pakai clingwrap lalu simpen di chiller sampai keesokan paginya..
6. Besoknya tipiskan adonan sampai dengan ketebalan kurang lebih 1cm. Untuk cetakan donatny berhubungan saya ga ada sy pakai bibir gelas beraneka macam sesuai selera untuk gede kecilnya. Dan dibiarkan proofing lagi sampai double size sambul ditutup..
7. Selanjutnya tinggal digoreng dengan api kecil, sesudah dingin lubangin donatny dengan sumpit sambil dalamny dibolongin melebar bisa biar diisi selai sesuai selera..

Tak seperti donat biasa, bomboloni tidak memiliki lubang di tengahnya. Malahan bagian tengah bomboloni diberi isian selai maupun custard cream filling. Bomboloni adalah donat Itali yang dipenuhi dengan inti yang pelbagai. Ia dimakan sebagai makanan ringan atau pencuci mulut. Resepi ni menjadi viral sejak kebelakangan ni.