Resep: Donat Korea Yang Sempurna

Resep: Donat Korea Yang Sempurna

Lezat, Gurih dan Maknyusss.

Donat Korea. DONAT KOREA // TWISTED KOREAN DOUGHNUTS jajanan Korea yang banyak penggemarnya. resep donat Korea ,sangat mudah. donat Korea di sebut juga , kkwabaegi. Chapssal doughnuts are a modern Korean treat combining traditional Korean rice cakes with Western style deep fried doughnut balls. On the outside the dough is crispy and chewy, and on the inside.

Donat Korea Donat Korea ini agak berbeda dari donat donat lainya karena terbuat dari tepung beras ketan. Chapssal memiliki rasa yang manis dan biasanya berisi pasta kacang merah manis dan luarnya dilapisi dengan campuran gula dan bubuk kayu manis. Adonan tepung ketan menciptakan tekstur luar yang renyah namu. You can cook Donat Korea using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Donat Korea

  1. Prepare of Bahan Biang.
  2. Prepare 2 sdt of Ragi Instan.
  3. Prepare 250 ml of Air Hangat.
  4. Prepare 3 sdt of Gula Pasir.
  5. You need of Bahan.
  6. Prepare 200 gr of Tepung Terigu.
  7. Prepare 1 sdt of Baking Soda/Baking Powder.
  8. Prepare 1/4 sdt of Vanili Bubuk.
  9. It's 2 sdt of Minyak Sayur.
  10. It's 1/4 sdt of Garam.

Donat korea ini berbeda karena bentuknya spiral. Kali ini saya akan membuat donat tapi resep dasarnya dari soft bread killer. These kkwabaeggi (꽈배기), or twisted donuts, were one of my favorite after-school treats when I was a kid, something you can still find in many Korean bakeries and being sold on Korean streets. Di Korea, donat ini memiliki rasa yang agak manis, kenyal, dan digoreng menggunakan mentega cair.

Donat Korea instructions

  1. Aktifkan Ragi Instan dengan cara, campurkan Air Hangat, Gula Pasir, dan Ragi Instan, aduk hingga rata, tutup, diamkan selama 10 menit, sampai keluar busa/gelembung..
  2. Campurkan Tepung Terigu, Vanili, Baking Soda/Baking Powder, aduk aduk, lalu masukkan Air Ragi yang telah berbusa, aduk menggunakan spatula plastik (Bisa menggunakan tangan, tapi rentan lengket)..
  3. Masukan Minyak Sayur dan Garam Aduk kembali, dan tutup adonan menggunakan kain/plastik, tunggu hingga mengembang 2x lipat atau sekitar 30 Menit..
  4. Setelah mengembang 2x Lipat, masukan ke dalam plastik segitiga potong ujungnya, jangan terlalu kecil dan jangan terlalu besar..
  5. Kemudian panaskan api, gunakan api sedang, pencet adonan di dalam plastik, dan gunting adonan sesuai selera, balik 1x saja agar tidak menyerap minyak..
  6. Angkat setelah warna kecoklatan, hias dengan taburan Gula Halus atau Coklat Leleh. Selamat mencoba 😊.

Donat kkwabaegi seringkali dinikmati dengan gula atau bubuk kayu manis sebagai camilan untuk anak sepulang sekolah. Gara-gara nonton drakor, eh jadi kangen makan salah satu jajanan pinggir jalan Korea. Donat korea ini beda dengan donat pada umumnya. Resep Resep asli donat korea, Kkwabaegi. Kayaknya ga perlu dijelasin lagi karena pasti semua udah tau jenis jajanan tradisional yg satu ini hehe.