Donat Tepung Empuk.
You can have Donat Tepung Empuk using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Donat Tepung Empuk
- Prepare of Bahan A.
- Prepare 250 gr of Tepung serbaguna atau tepung pro tinggi.
- You need 2 of kuning telur.
- It's 120 ml of Susu cair dingin.
- Prepare 30 gr of Gula pasir.
- It's 1.5 sdt of Ragi.
- You need of Bahan B.
- Prepare 40 gr of Mentega.
- Prepare sejumput of Garam.
Donat Tepung Empuk step by step
- Mixer bahan A sampai setengah kalis masukkan susu cair sedikit demi sedikit.
- Tmbhkan mentega dan garam uleni sampai kalis elastis.
- Bagi adonan menjadi 14 bagian atau sesuai selera. Rounding letakkan di wadah yg sdh ditaburi tepung spy tdk lengket. Tutup serbet diamkan 30 mnt..
- Lubangi bagian tengah donat. Diamkan lg 30 mnt. Tutup dg serbet..
- Donat siap digorengg 🤣.