Donat Maizena. Resep donat maizena mungkin belum banyak yang tahu, atau bisa jadi sudah tahu tapi belum mencoba dan bisa jadi tidak tahu sama sekali. Penggunaan maizena pada donat memang terhitung tidak umum, tapi ada. Maizena adalah tepung jagung yang memang tidak lazim dipakai dalam pembuatan kue donat.
Makasih ya bun resep nya benar benar menul mantul 👍 di sini aq improvisasi dengan tidak mengurangi resep yang ada kok bun yuk cekidaw.
Resep Donat maizena. #GA_Thenextlevel Source:fitri sasmaya.
Resep Donat Maizena Bisa Untuk Bisnis.
You can cook Donat Maizena using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Donat Maizena
- Prepare 300 g of terigu protein tinggi (cakra kembar).
- You need 60 g of terigu protein sedang.
- You need 40 g of maizena.
- It's 40 g of susu kental manis (1 sachet).
- It's 40 g of gula pasir.
- You need 2 sdt of fermipan.
- Prepare 1/2 sdt of baking powder.
- Prepare 1 butir of telur + air total 200-240 ml, tergantung kalisnya adonan.
- It's 1/2 sdt of garam.
- Prepare 50 g of margarin.
Nah bagi bunda yang ingin membuka usaha, atau bisnis makanan donat maizena pun sangat cocok untuk lahan penghasilan. Mudah dibuat dan sangat digemari oleh anak-anak, sampai orang dewasa tentu hal ini menjadi peluang usaha yang menjanjikan nantinya. Kali ini bikin donat dengan sisa bahan seadanya di rumah. Ada maizena yang membantu tekstur donat terasa lebih lembut 😁 Bentuk donat yang dibuat kali ini tidak begitu cantik karena terburu-buru ingin segera memakannya 😄 yang penting donatnya empuk dan enak.
Donat Maizena step by step
- Campur rata terigu, maizena gula, baking powder dan ragi..
- Masukan SKM lalu tuangi bahan cair sedikit sedikit sambil diuleni sampai adonan setengah kalis. Stop nambah cairan jika dirasa sudah cukup atau boleh ditambah jika adonan masih keras..
- Masukan mentega dan garam. Uleni sampai kalis elastis.
- Bagi2 adonan menjadi bulatan2 kecil yang licin dan rapi. Susun berurutan di loyang/nampan. Ambil adonan yang pertama dibulatkan, tekan sampai agak pipih lalu lubangi tengahnya (saya pakai tutup botol bekas pewarna cair kupu2). Lakukan secara berurutan sampai adonan habis. Istirahatkan sampai ringan dan ngembang hampir 3x lipat.
- Goreng dalam minyak agak banyak dengan api kecil. Saat awal memasukan donat gunakan api sangat kecil, biarkan sampai donatnya ngembang sempurna setelah itu api bisa dibesarin sedikit. Goreng sampai berwarna coklat keemasan. Satu kali balikan aja yaaa supaya gak nyerap minyak.
Resep Donat Maizena Tembem Tanpa Cetakan - Siapa sih yang gak tau salah satu cemilan ini bentuknya hampir menyerupai cincin bulat dengan lubang di tengahnya, benar sekali ia adalah Donat. Bentuk donat sendiri tidak hanya dengan ciri khasnya itu karna ada pula donat dengan bentuk bulat tanpa lubang. Alhasil ketemu resep donat maizena dari dapurspatula berikut ini. kayaknya sih enak banget akhirnya langsung deh cus praktek di rumah dan taraa hasilnya ga kalah sama donat yang biasa di beli di luaran. anak anak pun lahap makan donat ini. Yuk belajar bikin sendiri donat maizena ini di rumah. Masukkan semua bahan menjadi satu seperti terigu, telur, gula pasir tepung maizena, dan susu bubuk kecuali mentega bund ya, lalu aduk sampai rata kemudian masukkan mentega dan aduk rata. kalau adonan di rasa terlalu lengket bunda menambahkan segenggam.