Donat empuk. Donat empuk dan lembut tanpa ulen tanpa mixer (metode autolysis) Donat ini menjadi favorit saya dan keluarga, berkali-kali membuat selalu ludes tanpa sisa. Donat ini supeerr lembut, empuk dan enak banget. Sangat recommended banget bagi yang tidak suka mengulen adonan donat dalam waktu yang lama.
Meskipun luarnya krispi, tapi dalamnya masih belum matang.
Dia kemudian mengusulkan cara membuat donat empuk dan mengembang dengan membuat lubang di tengah-tengah adonan, sehingga saat bagian luar adonan matang, maka bagian dalam pun juga matang.
Donat empuk, tekstur lembut dong pastinya.
You can have Donat empuk using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Donat empuk
- It's of Bahan kering:.
- It's 250 gr of terigu cakra.
- Prepare 50 gr of terigu pro rendah.
- Prepare 40 gr of gula pasir.
- It's 1 sdm of ragi instan.
- You need 1/4 sdt of garam.
- Prepare 1/4 sdt of bread improfer (optional).
- Prepare 1 sdt of sp (optional).
- Prepare 25 gr of susu skim.
- It's of Bahan basah:.
- Prepare 125 ml of air.
- Prepare 2 of kuning telur.
- You need 40 gr of margarin.
- It's of Bahan lain.
- It's 500 gr of minyak untuk menggoreng.
- You need of Toping.
- It's of Selai cokelat.
- You need of Misis.
Gambar Donat Empuk Anti Bantet, Tetap Enak di Sampai Besok - @grosirbahankue. Cara Membuat Donat Yang Empuk dan Mengembang Tanpa Kentang. Cara Membuat Donat - Donat merupakan salah satu camilan yang paling banyak digemari anak-anak. Lihat juga resep Donat ekonomis, Donat sp, Donat Mommycha enak lainnya!
Donat empuk instructions
- Uleni semua bahan kering dan basah sampai elastis.
- Timbang adonan (aku 30 gr), bulatkan, proofing.
- Setelah 45-50 menit, panaskan minyak dengan api kecil. Setelah panas, lubangi adonan dengan jari telunjuk yang sudah dicelup minyak. Goreng.
- Balik hanya sekali. Tiriskan. Beri toping suka suka.
Resep donat ini asli hasilnya empuk banget, meskipun bisa dibilang bentuknya belum sempurna tapi rasanya mantep deh. Hasil recook dari mbak Ida Nurmawati, emang anti gagal. Dengan resep yang aku bikin cuman separo aja. Challange #cabeku untuk #paketipaktepung kali ini memberanikan diri bikin do. Lihat juga resep Donat Pisang Empuk enak lainnya!