Donat Tape Singkong. Donat tape singkong memiliki rasa yang enak dan manis khas tape, donat yang satu ini tidak kalah menariknya dengan donat-donat yang lainnya. Apabila anda penasaran dan ingin tahu bagaimana. Jika Moms ingin jenis donat alternatif lain yang beda dan tetap lezat, coba buat donat tape singkong yang memiliki cita rasa lebih kaya berikut ini.
Resep Donat Tape - Kalau ditanya apa sih rahasia bikin donat yang enak, empuk, menul-menul, dan tampilannya super mulus?
Tape singkong memiliki julukan yang berbeda-beda di setiap daerah, tapi salah satu julukan yang paling populer adalah 'peuyeum' yang merupakan sebutan tape singkong bagi orang Jawa Barat.
Tape merupakan sebuah makanan yang diolah dari singkong yang difermentasi.
You can cook Donat Tape Singkong using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Donat Tape Singkong
- You need of Bahan Utama**.
- You need 250 gr of Tepung Terigu.
- It's 1 btr of Telur Utuh.
- You need 2 sdm of Mentega.
- You need 80 gr of Tape Singkong seadanya (sdh dihaluskan).
- Prepare 1 sdm of Susu Bubuk.
- You need 1 sdt of TBM.
- It's of ¹/⁴ sdt Vanili.
- It's of ¹/⁴ sdt Garam.
- Prepare of Bahan Biang**.
- Prepare 2 sdt of Fermipan.
- You need 4 sdm of Gula Pasir.
- It's 50 ml of Air Hangat Kuku.
Rasa donat singkong ini juga tidak jauh berbeda dengan donat biasa dan cukup mengenyangkan untuk mengisi. Fimela.com, Jakarta Ingin membuat donat yang beda dari biasanya? Tape tidak hanya terbuat dari singkong tapi juga ada tape yang terbuat dari ketan. Donat adalah makanan ringan yang digoreng yang dibuat dari adonan tepung terigu, telur, gula dan mentega.
Donat Tape Singkong instructions
- Campur semua bahan utama sampai merata,. diwadah lain, bahan biang dicampur sambil diaduk rata dan diamkan 10mnt hingga berbuih..
- Bila bahan biang sudah berbuih campur ke adonan utama sedikit demi sedikit, lalu aduk rata (sy menggunakan tangan biar lebih efisien, tapi jangan lupa cuci tangan sebelum itu 😉).
- Jika masih lengket ditangan, boleh tambahkan tepung secukupnya. Aduk hingga benar² kalis ya.. setelah itu diamkan -+ 1jam dengan ditutup serbet..
- Selanjutnya kempeskan adonan (buang gas) lalu bentuk sesuai keinginan simpan diwadah yg sudah ditaburi tepung agar tdk lengket. Kemudian diamkan lagi selama-+30mnt lalu digoreng ampe mateng dengan api kecil, biar tengah adonan jg mateng..
- Gorengnya cukup dibalik sekali yaa,, saat donat sudah mulai kecoklatan. Siap disajikan 😉.
Donat duo filling, donat tape dengan isi duo filling nan lezat. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin. Agar bisa lebih menarik perhatian, donat singkong pun dapat di tambahkan dengan aneka topping layaknya donat pada umumnya. Jika di Jawa Tengah ada getuk yang menjadi. Tips Membuat Donat Singkong: Untuk mendapat tekstur donat yang empuk dan berserat halus, lakukan proses fermentasi tiga kali seperti yang tertulis dalam resep.