Resep: Donat Gula Yang Enak

Resep: Donat Gula Yang Enak

Lezat, Gurih dan Maknyusss.


Donat Gula. Lihat juga resep Gula halus warna untuk donat enak lainnya! View the profiles of people named Donat Gula. Jakarta - Tanya: Pak Yongki, untuk gula donat biasanya beli dimana ya?

Donat Gula Lihat juga resep Donat Gula Tanpa Telur enak lainnya! CARANYA campur gula dan pewarna asal tercampur aja yaa lalu blender sampai lembut dah siap buat toping Kalau gulhalus ndak habis bisa taruh wadah tertutup trs taruh kulkas/frizer bisa digunakan. . Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. You can have Donat Gula using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donat Gula


  1. You need 500 gr of Terigu (me : 300cakra 200Segitiga).
  2. You need 11 gr of Ragi Instant.
  3. It's 20 gr of Susu Bubuk (Saya Skip).
  4. It's 225 of Air Dingin dari kulkas(Me: Susu UHT sebab gak pake Susu Bubuk).
  5. Prepare 3 gr of Bread Improver (me:Skip).
  6. Prepare 1/2 sdt of SP.
  7. Prepare 2 butir of Kuning Telur.
  8. Prepare 75 Gr of Margarin.
  9. Prepare 6 gr of Garam.
  10. It's of Topping : Gula Halus.

Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar. Nyalakan mixer, aduk rata pada kecepatan rendah. Bisa juga diaduk pakai spatula kayu. Donat yang sering didapati di negara ini tidak begitu padat pada isinya, ruang dohnya selepas digoreng adalah tidak rapat.

Donat Gula step by step


  1. Campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Aduk rata. Tambahkan margarin sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis elastis..
  2. Setelah kalis elastis adonan mulus dan bila direntangkan tidak mudah robek. Ulen minimal 30menit. Bila menggunakan mixer, 10menit nyala 5menit mati. Ulangi sampai 3x. Lalu Timbang @35gr, diamkan selama 20menit..
  3. Ambil satu adonan, pipihkan, cetak dengan Bibir gelas tajam, saya pakai wadah tupperware dan untuk lubang tengah pakai mainan anak saya😅. Pipihkan, Tekan, Putar kanan kiri. Angkat. Agar pinggiran donatnya rapi..
  4. Nah ini hasilnya setelah dicetak. Diamkan lagi selama 45menit. Simpan dalam nampan/wadah yang dialasi tepung terigu agar nanti saat mau menggoreng mudah diambil, bahkan lebih baik alasi menggunakan kertas roti. Adonan akan mengembang 2x lipat. Sisa adonan dipisahkan. Nanti bisa digabungkan dan diuleni lagi..
  5. Setelah mengembang. Maaf saya nyimpan terlalu rapat nih. jangan ditiru yaa.... huhuhuuu. Mulai siapkan penggorengan..
  6. Goreng donat, api kecil saja sampai matang balik sekali. Tunggu matang, angkat. Tiriskan..
  7. Tata dalam piring saji, taburi gula halus. Yummy....

Di negara ini, donat dimasak secara menggoreng dengan minyak yang banyak dan kemudian disaluti dengan gula kastor, gula halus mahupun gula ising. Donat mudah didapati digerai-gerai jalanan dan warung saja. Cara Membuat Donat - Donat merupakan salah satu camilan yang paling banyak digemari anak-anak. Selain memiliki rasa yang manis, donat juga memiliki tekstur yang lembut dan halus sehingga donat goreng menjadi camilan yang enak disantap dalam suasana apapun. Umumnya Resep Donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega dan juga gula.