Donat Kilat (Empuk - gampang dibentuk - ga pake lama).
You can have Donat Kilat (Empuk - gampang dibentuk - ga pake lama) using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Donat Kilat (Empuk - gampang dibentuk - ga pake lama)
- You need 200 gr of tepung protein tinggi.
- Prepare 50 gr of tepung serbaguna.
- You need 1 of kuning telur.
- You need 60 gr of gula pasir.
- Prepare 110 ml of air.
- It's 1 sdt of ragi instan.
- Prepare 50 gr of margarin/mentega.
- Prepare 1/4 sdt of garam.
Donat Kilat (Empuk - gampang dibentuk - ga pake lama) step by step
- Dalam wadah masukkan semua tepung terigu, gula pasir, ragi instan. aduk rata..
- Tambahkan kuning telor dan air, aduk rata. lalu uleni dengan tangan hingga bahan rata. setelah itu tambahkan margarin & garam, uleni hingga kalia elastis agar donat tahan lama lembutnya dan hasil lebih Maksimal. Tapi sampai adonan tidak lengket ditangan atau sampe kalis saja juga sudah Ok 😉.
- Setelah cek elastisitas adonan, bulatkan adonan dan bagi sesuai selera. ambil adonan (besarnya terserah ya) kemudian bulatkan & pipihkan dengan tangan..
- Bulat lubang tengahnya dengan bantuan spluit. Lalu goreng dech...
- Setelah dingin hias sesuai selera 🍩🍩🍩.