Sate Donat Labu Kuning. Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja. Akhirnya saya bikin donat labu kuning saja, dan ternyata rasanya sangat enak. Kreasi donat labu kuning ini sebenarnya merupakan salah satu inovasi rasa dari olahan donat pada umumnya.
Donat ini saya buat karena Memanfaatkan sisa labu kuning yang saya beli untuk plating bareng di @aop_indonesia. sayang kan masih banyak kalau ngga di masak.
Tips membuat donat: ️Pastikan ragi masih aktif ️Agar keluar white ring nya uleni adonan sampai kalis.
Labu kuning terkenal dengan kelembutannya jika diolah menjadi kue.
You can cook Sate Donat Labu Kuning using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sate Donat Labu Kuning
- It's 50 gr of labu kuning, kukus, haluskan.
- Prepare 10 sdm of terigu.
- You need 1/2 sdm of butter.
- Prepare 1/4 sdt of baking soda.
- It's 1/2 butir of kuning telur.
- Prepare of Biang :.
- Prepare 1 sdm of susu bubuk.
- It's 1 sdm of gula pasir.
- Prepare 1/2 sdm of fermipan.
- Prepare 40 ml of air hangat.
- You need of Tambahan :.
- It's of gula bubuk.
- It's of tusukan sate.
Apa pun yang diolah dari labu kuning pasti awet empuk. Kali ini saya buat menjadi donat. Buat yang gak punya timbangan, nih saya punya resep yang pake sendok makan nakarnya. Hasilnya berwarna kuning alami dari labunya.
Sate Donat Labu Kuning step by step
- Campur air, gula dan susu. aduk rata. masukkan fermipan. aduk dan diamkan sekitar 10 menit hingga berbusa.
- Dalam wadah besar, masukkan terigu, labu, baking soda, butter, kuning telur, dan bahan biang. uleni hingga kalis. tutup wadah menggunakan plastik atau kain basah, diamkan di tempat hangat sekitar 15 menit hingga mengembang..
- Bagi dan bulatkan adonan.
- Goreng dalam minyak panas dan banyak menggunakan api kecil hingga kecokelatan.
- Gulung donat dalam gula bubuk. tusuk menggunakan tusuk sate..
Resep Sate Donat Labu Kuning [tanpa diuleni]. Sebenarnya resep ini sudah pernah aku posting tapi yang tanpa labu. Bahan yg lain sama saja,hanya ditambah labu. Punya krucil yang ga doyan makan nasi mah harus kreatif. Main tepung melulu 😀 Resep Donat Labu Kuning (Pumpkin Donuts).