Donat Ubi Lembut. Lihat juga resep Donat Ubi Ungu enak lainnya! Resep Donat Ubi Ungu - Siapa sih yang tak mengenal ubi ungu? Ubi ungu yang masuk ke kategori ubi jalar ini merupakan salah satu makanan yang di sukai banyak orang.
Jangan lupa subcribe, like, comment dan share ya dan tekan lonceng nya juga ya ,terimakasih.
Setelah percubaan demi percubaan, inilah resepi donut yang berjaya dihasilkan oleh Puan Nurul Azfa Azizan atau lebih mesra dengan panggilan Kak Nurul.
Katanya, resepi ini menghasilkan teksturnya donut yang sangat lembut 'seperti pipi baby yang bam bam'.
You can cook Donat Ubi Lembut using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donat Ubi Lembut
- It's 350 gr of tepung terigu (aku pake tepung biasa P*yung Biru).
- It's 100 gr of gula halus.
- You need 1 btr of telur.
- You need 1 sdt of ragi.
- Prepare 1 of sct susu bubuk putih.
- Prepare 1/2 sdt of backing soda.
- Prepare 2 of ubi merah ukuran sedang.
- Prepare 120 ml of air.
- You need 100 gr of mentega.
- You need secukupnya of Garam.
- Prepare sesuai selera of Topping.
Walaupun digoreng waktu petang, malamnya pun masih lembut dan boleh dimakan keesokan paginya. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang terdapat dalam ubi ungu akan ampuh dan baik untuk kesehatan anda.
Donat Ubi Lembut step by step
- Kukus ubi.
- Haluskan ubi yang telah empuk.
- Biang : Campurkan air, telur, ragi, dan gula, aduk diamkan 15 menit hingga berbuih.
- Campurkan di mangkok lain tepung terigu, susu bubuk, backing soda, dan garam.
- Masukkan ubi ke dalam biang, uleni, lalu masukkan sebagian tepung terigu, setelah campur masukkan mentega, uleni kembali, dan masukkan sisa terigu, uleni hingga kalis.
- Setelah adonan kalis, diamkan selama 30 menit, tutup dengan kain..
- Kemudian bentuk adonan, biarkan 20 menit, lalu goreng hingga berwarna kecoklatan..
- Beri topping sesuai selera. Donat lembut siap disantap..
Merdeka.com - Selain lezat dan lembut, sajian donat yang terbuat dari ubi ungu tentu saja menyehatkan tubuh kita. Kandungan serat, vitamin, dan antioksidan yang begitu besar pada ubi ungu tentu saja menyehatkan tubuh kita dan terbukti ampuh untuk kesehatan Anda. Sebagai pengganti kentang, Anda bisa menggunakan ubi jalar yang juga mengandung zat tepung. Selain empuk, ubi juga memiliki rasa yang lebih manis dan. Donat adalah makanan unik yang bisa di buat jadi apa saja dan rasa apa saja,namun berbeda kali ini Anti Ribet kali ini akan memberikan donat dengan bahan dasar ubi Ungu penasaran bagaimana cara membuat donat ubi ungu ini.