Donat empuk tanpa mixer. Resep donat ekonomis empuk anti gagal tanpa mixer Hallo sobat gembira, jangan galau ya kalau dirumah ga ada mixer, kita tetep bisa masak kok asalkan tahu caranya 😊 Berikut ini pengalaman saya dalam membuat donat alhamdulillahh berhasil, semoga bisa menginspirasi yang lainnya ya, bahannya inshaallah tersedia diwarung sekitar rumah kita. Resep Donat empuk dan lembut tanpa ulen tanpa mixer (metode autolysis). Donat ini menjadi favorit saya dan keluarga, berkali-kali membuat selalu ludes tanpa sisa.

Tidak ada yang selezat donat kentang bikinan emak. Donat tanpa ulen,tanpa mixer menul,empuk pakai metode autolisis Ini adalah donat pertma saya yg paling enaaak. Karena sya tdk memiliki mixer, jdi saya berusaha membuat donat yg mudah tapi hasilnya enak dan muncul white ring nya. You can cook Donat empuk tanpa mixer using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Donat empuk tanpa mixer

You need of bahan A.
Prepare 250 gr of tepung protein tinggi.
Prepare 2 butir of kuning telur.
It's 120 ml of air suhu ruangan.
Prepare 30 gr of gula pasir.
You need of bahan B.
It's 2 sdm of air hangat.
It's 1 1/2 sdt of fermipan.
It's 30 gr of margarin.
Prepare sedikit of garam.

Alhamdulillah resep kali ini saya dpt dri youtube dan sya modifikasi lagi. Jangan Lewatkan : Resep Donat Tanpa Kentang Topping Madu Empuk. Sajikan donat kentang untuk camilan homemade yang lezat untuk keluarga tercinta di rumah. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Donat Kentang, semoga bermanfaat.

Donat empuk tanpa mixer step by step

Campur semua bahan A, sebelumnya larutkan terlebih dahulu gula dengan air nya, aduk hingga rata, dan diamkan selama 6-8 jam, ini setelah di diamkan, adonan menjadi kalis elastis.
Larutkan fermipan dengan air hangat, masukkan ke adonan, dan terakhir masukan garam, margarin, uleni, hingga tercampur rata saja, rounding adonan, pindahkan ke wadah bersih, tutup dengan kain bersih, diamkan 30 menit.
Setelah mengembang, kempiskan adonan, kemudian cetak, kalau saya menggunakan cetakan donat, bagi yang tidak punya cetakannya bisa di bolongi dengan sumpit/jari, bagi adonan beberapa bagian, di rounding sampai permukaannya halus, kalau memakai cetakan cukup di rolling saja lalu dicetak (adonan disini sedikit lengket jadi pakai tepung untuk di tangan ya, dan jangan lupa alas donatnya di beri tepung tebal2 aja), cetak hingga selesai, tutup kain bersih diamkan 30 menit.
Catatan : tiap donat di kasih jarak ya, karna mereka akan ngembang, kalau saling nempel akan susah dipisakan dan bentuknya jadi ga karuan.
Panaskan minyak, lalu goreng dengan api kecil cenderung sedang, cukup di intip saja menggunakan sumpit apabila sudah kecoklatan bisa di balik, dibaliknya cukup 1x saja ya, agar donat tidak banyak menyerap minyak.
Setelah kecoklatan bisa di angkat dan taburi dengan gula halus.
Kalau adonan nya tidak mengembang sewaktu di goreng artinya adonan kurang kalis, dan adonan saya alhamdulillah mengembang dan keluar white ring tandanya sudah kalis ya bunda, happy cooking ❤.

Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut dibanding dengan donat terigu. Namun jangan salah, saat ini ada cara membuat donat yang empuk dan mengembang sempurna walaupun tanpa kentang loh! Seperti resep dan cara membuat donat tanpa kentang yang doyanresep.com bagikan kali ini. Link of Cara Membuat Donat Sederhana Tanpa Mixer download gratis and free streaming full Cara Membuat Donat Sederhana Tanpa Mixer. Donat goreng bisa dibuat tanpa ragi, tanpa telur, dan tanpa oven.