Donat Rumahan Empuk.
You can cook Donat Rumahan Empuk using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Donat Rumahan Empuk
- It's 300 gr of tepung cakra.
- You need 1 bungkus of susu bubuk dancow.
- It's 1 bungkus of fermipan.
- It's 4 sendok of gula halus.
- Prepare 300 ml of susu cair (diamond).
- You need 2 of kuning telur.
- Prepare 1 sdm of Blueband.
- It's 1 sdt of Garam.
Donat Rumahan Empuk step by step
- Campurkan adonan kering (tepung, susu bubuk, gula dan fermipan), setelah tercampur masukkan telur dan aduk rata..
- Apabila sudah tercampur, masukkan sedikit demi sedikit susu cair uleni pakai tangan hingga kalis dan tidak lengket..
- Setelah kalis, masukkan blueband uleni lagi hingga tidak lengket. Masukkan garam. Uleni hingga kalis dan adonan elastis. Diamkan sampai mengembang.
- Apabila sudah mengembang, kempeskan adonan agar udara di dalam keluar. Siap untuk di bentuk.
- Apabila sudah dibentuk, goreng dengan api sangat kecil dan jangan dibolak balik agar donat tidak berminyak dan ada white ring di donatnya.
- Apabila donat sudah tidak begitu panas, siap untuk diberi topping. Kalau saya, toppingnya Nutella, gula halus, ceres, dan keju..
- Untuk butter cream, saya buat sendiri dengan bahan (blueband, gula halus dan susu kental manis, aduk hingga adonan ringan dan pas). Selamat mencoba 🍩.