Resep: Donat lembut Yang Menggugah Selera

Donat lembut. Donat ini menjadi favorit saya dan keluarga, berkali-kali membuat selalu ludes tanpa sisa. Donat ini supeerr lembut, empuk dan enak banget. Sangat recommended banget bagi yang tidak suka mengulen adonan donat dalam waktu yang lama.

Katanya, resepi ini menghasilkan teksturnya donut yang sangat lembut 'seperti pipi baby yang bam bam'. Walaupun digoreng waktu petang, malamnya pun masih lembut dan boleh dimakan keesokan paginya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. You can cook Donat lembut using 12 ingredients and 12 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Donat lembut

1. You need 350 gr of terigu Cakra.
2. You need 150 gr of terigu segitiga.
3. You need 35 gr of maizena.
4. You need 25 gr of susu bubuk.
5. It's 3 SDM of gula putih.
6. You need 2 sdt of ragi instan.
7. Prepare 1 sdt of sp.
8. It's 2 of kuning telur dan 1 telur utuh.
9. You need 175 ml of susu cair.
10. It's 60 gr of margarin.
11. It's 1/4 sdt of garam.
12. It's secukupnya of Minyak.

Namun tentu saja tekstur dan cita rasanya berbeda dengan donat asli Indonesia, semisal donat kentang. Daripada berbasa-basi lebih panjang lagi simak cara membuat donat baik resep donat asli Indonesia beserta cara membuat donat kentang yang lembut dan sederhana di rumah atau cara membuat donat JCO. Co ala Rumahan Mudah dan Ekonomis cocok untuk yg ingin berjualan Donat. Donat dengan tekstur lembut memang menggoda selera.

Donat lembut step by step

1. Larutkan ragi instan dgn 1 sdk makan gula dalam 100 ml air lalu diamkan selama 5 sampai 10 menit atau sampai berbuih.
2. Campurkan terigu, telur, gula dan sp ke dalam baskom.
3. Tuangkan larutan ragi instan kedalam tepung terigu, aduk sampai rata.
4. Tambahkan 75 ml air sedikit demi sedit sambil di ulen atau di mixer hingga setengah kalis.
5. Tambahkan margarin, ulen atau mixer hingga kalis kemudian Bulatkan adonan, tutup dengan kain lap basah.
6. Diamkan selama 30-40 menit hingga adonan mengembang dua kali lipat.
7. Kempiskan adonan agar rongga udara keluar Bagi adonan 40 gr, bulatkan, taruh di dalam wadah yang dialasi tepung agar tidak lengket saat diambil.
8. Lubangi dengan menggunakan spuit atau dengan telunjuk, diamkan selama 20 menit.
9. Goreng dengan api relatif kecil hingga warna kuning keemasan.
10. Balik 1 kali saja agar tidak menyerap minyak.
11. Angkat, tiriskan.
12. Setelah dingin donat siap diberi toping.

Nah, berikut ini cara membuat donat goreng yang lembut dan empuk. Cara membuat donat dengan mudah dan praktis - cara membuat donat yang lembut, enak dan empuk memang terbilang susah susah gampang. Membuat donat sendiri tentu rasanya lebih enak daripada Bunda harus membeli donat seperti jco dan tempat lainnya. Cara Membuat Donat - Donat merupakan salah satu camilan yang paling banyak digemari anak-anak. Selain memiliki rasa yang manis, donat juga memiliki tekstur yang lembut dan halus sehingga donat goreng menjadi camilan yang enak disantap dalam suasana apapun.