Donat lembut mekar menul. Resep ini simple, bahannya ekonomis, inshaAlloh kalo ngikuti stepnya pasti. Halo semua Daripada dirumah diem aja Yuk cuss ke dapur buat donat labunya Oh ya, kalau ga punya labu kuning bisa diganti dengan kentang atau ubi ya. Apalagi nyoba pakai topping glaze (aku merk elmer) rasa favorit (tiramisu, greentea, dark chocolate) dengan hiasan yg bermo.

Untuk mendapatkan donat yang lembut, mengembang, empuk dan mulus tanpa cacat maka kesempurnaan ini bisa di dapat dari adonan yang kalis elastis. Resep Donat Kentang Lembut Menul Anti Gagal. Ceritanya kepengen makan donat ala ala bakery gitu, berhubung tempatnya jauh suami juga lagi kerja jadi gak ada yg nganterin. iseng aja googling, youtub.an nyari resep. You can cook Donat lembut mekar menul using 7 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Donat lembut mekar menul

Prepare 250 gr of tepung terigu (pakai segitiga biru).
Prepare 50 gr of gula pasir.
You need 1/4 sdt of garam halus.
It's 6 gr of ragi instan (pakai ragi sachet 11gr itu dibagi 2 aja).
Prepare 35 gr of margarin (sekitar 1 sdm).
It's 100 ml of susu cair dingin (susu UHT / pakai susu bubuk + air).
It's 1 butir of telur.

Eh ketemu deh. resep donat kentang ini dijamin lembut, dan empuk bgt. Nah, donat kampung yang empuk dan menggoda bisa Anda nikmati setiap saat. Donat pisang yang gurih dan legit ini akan sangat cocok dinikmati saat sarapan atau sebagai pencuci mulut setelah makan Ladies. Donat ini begitu lembut dan juga lezat serta akan memanjakan lidahmu.

Donat lembut mekar menul instructions

Campur semua bahan berikut : tepung terigu, gula, ragi, garam. cukup diaduk saja pakai sendok/spatula.
Masukkan telur ke dalam tepung. mixer (pakai yg model roll) hingga tercampur, sambil ditambahkan susu dingin sedikit2 hingga setengah kalis..
Setelah setengah kalis, masukkan mentega dan mixer kembali sampai kalis..
Matikan mixer dan uleni sebentar pakai tangan, cukup menyatukan semua adonan saja. sambil ngecek apakah sudah benar2 kalis. (jika terlalu basah, bisa ditaburi tepung sedikit).
Cetak adonan sesuai selera. karena di dapur saya nggak ada cetakan donat, jadi saya pakai alat seadanya (pakai gelas plastik dan tutup botol air mineral)..
Berikut ini step nya: 1. ambil adonan donat secukupnya (kira2 sekepal tapi tidak penuh), pipihkan lalu cetap pakai gelas.
Lalu gunakan tutup botol air mineral untuk melubangi bagian tengahnya..
.
Taburi tepung dan tata di wadah lalu tutup pakai plastik, biarkan 1jam (proofing)..
Siapkan minyak untuk menggoreng. usahakan minyak yg disiapkan cukup untuk membuat donat terendam seluruhnya saat proses penggorengan..
Goreng donat di minyak panas dengan api kecil. pakai tusuk sate utk memutar donat saat digoreng, hal ini menurut saya bisa membuat donat mengembang maksimal saat digoreng. (caranya, dimasukkan pada lubang donat lalu putar2 sampai donat terasa agak kering permukaannya). 1 x balik saja. balik ketika 1 sisi sudah nampak kuning kecoklatan..
Penampakan bagian dalam donat..

See more ideas about Donuts, Donut recipes, Delicious donuts. donat ubi ungu super lembut dsn menul. Cara Membuat Donat Empuk Gurih Mekar Sempurna dan Tidak Bantat. Resep Donat Goreng, Donat Goreng Instant, Donat goreng isi coklat JCO. oleh karena itu pastikan uleni adonan hingga kalis dan lembut. Jika perlu, Anda bisa membanting adonan agar lebih elastic.. Kumpulan resep menu buka puasa mudah praktis dan sehat, cara membuat memasak atau.