Bagaimana Cara Menyiapkan Donat Kepang Tanpa Ulen Yang Terenak

Bagaimana Cara Menyiapkan Donat Kepang Tanpa Ulen Yang Terenak

Lezat, Gurih dan Maknyusss.


Donat Kepang Tanpa Ulen. donat tanpa ulen tanpa mixer tanpa cetakan ! Kali ini aku mau berbagi resep donat paling simpel tanpa diulen dan hasilnya nggak mengecewakan tetep montok dan lembuut banget. Kali ini aku share lagi resep donat kentang yg sangat lembut dan tanpa ulen.

Donat Kepang Tanpa Ulen donat tanpa ulen tanpa mixer tanpa cetakan ! RESEP DONAT Tanpa Ulen, Tanpa Mixer, Tanpa Telur. CARA MEMBUAT DONAT TANPA ULEN DENGAN TEKNIK AUTOLYSIS + RESEP DONAT CRISPY You can have Donat Kepang Tanpa Ulen using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Donat Kepang Tanpa Ulen


  1. Prepare of Bahan Biang :.
  2. It's 170 ml of air hangat (jgn panas nnt ragi mati, resep asli 175 ml).
  3. You need 1 sdm of peres gula pasir berbutir halus.
  4. You need 5 gr of ragi instant (resep asli 7gr).
  5. You need of Bahan Lainnya :.
  6. It's 350 gr of tepung terigu protein tinggi (me : cakra kembar).
  7. You need 2 sdm munjung of susu bubuk (me : dancow).
  8. It's 60 gr of gula pasir berbutir halus.
  9. It's 1 butir of telur ayam ukuran sedang.
  10. It's 45 gr of butter (me : salted butter anchor).
  11. Prepare of Topping : gula halus dingin/meses, keju dll.

Donat kentang tanpa telur hasilnya super lembut. DONAT MARTABAK TANPA ULEN TANPA MIXER SIMPEL DAN ENAK - YouTube. Cara membuat Donat Kepang │Mudah dan Simple. Membuat Donat Tanpa Kentang Tanpa Ulen Super Lembut dan Montok Takaran Sendok.

Donat Kepang Tanpa Ulen instructions


  1. Pertama kita buat biangnya. Dalam gelas tinggi tuang air hangat, lalu masukan gula pasir dan ragi instant. Aduk rata. Tutup gelas dan biarkan sampai keluar banyak busa tanda ragi aktif (terlihat seperti dalam foto). Kalau tidak berbusa jgn dipakai nanti bisa bantet donatnya..
  2. Dalam wadah campur rata tepung terigu, gula pasir dan susu bubuk. Lalu masukan telur. Aduk rata menggunakan sendok kayu. Setelah itu tuang bahan biang, aduk rata lagi menggunakan sendok kayu. Setelah rata masukan butter. Aduk rata menggunakan tangan (ga perlu diulen ya)..
  3. Bulatkan adonan. Tutup wadah dengan plastic wrap. Istirahatkan sampai adonan mengembang 2x lipat. Setelah mengembang kempiskan adonan dengan cara ditinju, lumuri telapak tangan dengan tepung ya..
  4. Siapkan silmat/meja kerja. Tabur tipis tepung terigu (wajib karena donat tanpa ulen tekstur adonan agak lengket). Timbang adonan per pc sesuai keinginan. Lalu gilas memanjang. Potong 3 bagian menggunakan scrapper. Kepang sampai selesai. Jangan lupa selalu melumuri telapak tangan dan meja kerja dengan tepung terigu agar adonan tidak lengket ditangan dan meja kerja..
  5. Simpan donat diatas baking paper yg ditabur tipis tepung. Tutup dengan plastic wrap. Istirahatkan donat kurleb 10 menit. Goreng dalam minyak yang yg sudah dipanaskan dgn api kecil sampai matang. Angkat, tiriskan. Lakukan sampai habis. Kalau mau ada white ring nya cukup balik donat 1 kali saja, jangan dibolak balik apalagi disiram-siram minyak. Diintip2 aja dikit bawahnya saat mau dibalik, kalau keliatan udh keemasan langsung balik..
  6. White ringnya nyata ya😍. Ini donat aseli empuuuk dan enak. Love it!.

Donat tanpa kentang empuk lembut dan montok. Resep donat super lembut dan montok tanpa ulen. donat tanpa ulen tanpa mixer tanpa cetakan ! Donat Tanpa Kentang Tanpa Ulen Lama Hasilnya Super Lembut dan Empuk Rasa J. C* от : Ochella Official Cara membuat donat yang lembut, empuk, dan enak Ini dia bahannya.