Donat Tape. Donat dengan tambahan bahan seperti kentang, ubi, pisang ataupun tape dijamin membuat donat akan semakin lembut. Resep Donat Tape - Kalau ditanya apa sih rahasia bikin donat yang enak, empuk, menul-menul, dan tampilannya super mulus? Donat tape singkong memiliki rasa yang enak dan manis khas tape, donat yang satu ini tidak kalah Apabila anda penasaran dan ingin tahu bagaimana cara pembuatan kue donat tape singkong, kalau.
Sejak bisa bikin donat kentang sendiri, bolak-balik saya bikin.
DONAT KENTANG NCC By @astriepasaribu By Fatmah Bahalwan Bahan.
You can have Donat Tape using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Donat Tape
- You need 250 gr of tepung protein tinggi.
- Prepare 100 gr of tape, haluskan.
- You need 50 gr of gula pasir.
- You need 1/2 bungkus of ragi instan (me: 4 gram).
- Prepare 2 of kuning telur.
- It's 25 gr of susu bubuk.
- You need 75-100 ml of air dingin.
- Prepare 40 gram of margarin/butter.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
Donat Tape step by step
- Uleni semua bahan kecuali margarin dan garam hingga kalis.
- Masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis.
- Bulatkan adonan, tutup dengan cling wrap, dan istirahatkan kurleb 40 menit atau hingga mengembang dua kali lipat.
- Kempiskan adonan, dan bulatkan adonan, timbang dengan berat kurleb 40-50 gram.
- Iatirahakan adonan kurleb 20 menit.
- Lubangi adonan dan goreng menggunakan api kecil. Angkat dan tiriskan. Lebih nikmat ditaburi gula donat.