Donat Empuk dan Lembut. Selain itu supaya donatnya nanti empuk dan mengembang sempurna. Rasanya enak dan empuk, walaupun dimakan keesokan harinya. Tak kalah rasanya dengan donat kentang NCC dan juga Langsung Enak.

Pasalnya, cara membuat donat yang empuk dan enak itu tidak terlalu sulit, kok! Siapa yang tak kenal dengan donat? Makanan berbentuk bundar dan bolong tengahnya ini memang banyak digemari oleh anak-anak hingga orang dewasa. You can have Donat Empuk dan Lembut using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donat Empuk dan Lembut

It's 500 gr of Tepung terigu.
It's 250 ml of Air putih hangat.
It's 6 sdm of Gula pasir.
You need of Ragi instan 1,5 sdt (sy pakai fermipan).
It's 2 butir of Kuning telur.
Prepare 100 gr of Mentega/margarin.
Prepare 3 sdm of Susu bubuk.
You need secukupnya of Minyak goreng.
You need of Gula halus (untuk toping).

Donat nggak selalu bulat dan ada lubang di bagian tengah, kan? Bahan yang digunakan juga nggak selalu sama. Namun yang pasti, donat harus empuk dan lembut. Jika donat kentang terasa biasa banget, gimana kalau coba donat labu kuning?

Donat Empuk dan Lembut step by step

Langkah awal masukkan gula pasir, ragi instan, terigu 10 sdm dan air hangat. Aduk sampai merata..
Masukkan kuning telur, terigu sedikit demi sedikit, mentega yang sudah dicairkan (tunggu sampai dingin), kemudian diuleni sampai kalis dan tidak lengket..
Setelah adonan kalis, masukkan adonan ditempat yg sudah diolesi minyak goreng atau mentega. Tutup dengan kain, diamkan selama 45 menit (sy sampai 1 jam) supaya adonan mengembang..
Setelah 45-60 menit, ambil adonan dan buat bulatan kecil-kecil menyerupai bola lalu diamkan selama 10 menit. Setelah itu adonan dipipihkan, dilubangi tengahnya dan siap digoreng..
Goreng adonan sampai kuning kecoklatan. Lalu diangkat. Setelah dingin, sy taburi pakai gula halus..

Rasanya nggak kalah enak, empuk dan lembut. Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut. Cocok untuk bekal atau makanan ringan anak sekolah maupun di rumah. Donat adalah makanan yang digoreng terbuat dari tepung terigu, gula, telur dan mentega atau margarin. Taburi donat-donat tersebut dengan gula bubuk halus lalu silahkan sajikan.