Resep: Donat empuk lembut Yang Lezat

Donat empuk lembut. Namun tentu saja tekstur dan cita rasanya berbeda dengan donat asli Indonesia, semisal donat kentang. Donat dengan tekstur lembut memang menggoda selera. Nah, berikut ini cara membuat donat goreng yang lembut dan empuk.

Dengan meluangkan waktu dan sedikit ketekunan, justru dengan membuat donat kentang sendiri tentunya dapat benar-benar menjadi hidangan yang spesial di rumah. Lihat juga resep 🍩Donat kentang empuk/donat glaze enak lainnya! Namun, saat ini tak jarang banyak juga yang menambahkan kentang kukus kedalam adonannya. You can have Donat empuk lembut using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donat empuk lembut

1. You need 300 gr of terigu.
2. You need 3 SDM of tepung beras.
3. You need 2 sdm of Mentega/margarin.
4. It's 2 sdm of Susu bubuk.
5. You need 1/3 bungkus of Santan kara.
6. You need of Toping suka2.
7. Prepare of Bahan biang:.
8. You need 1.5 SDM of ragi.
9. You need 2 sdm of gula.
10. It's 30-50 ml of air hangat.
11. You need of Toping suka2.

Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut dibanding dengan donat terigu. Namun jangan salah, saat ini ada cara membuat donat yang empuk dan mengembang sempurna walaupun tanpa kentang loh! Resep donat kentang empuk lembut dan lembut spesial dengan tips cara membuat adonan donat kentang anti bantat praktis sederhana dan mengembang sempurna. Resep donat pada umumnya terbuat dari tepung terigu dan beberapa bahan lainnya.

Donat empuk lembut instructions

1. Campur semua bahan biang. Aduk rata. Di baskom besar masukkan tepung terigu, susu bubuk & tepung beras..
2. Masukkan santan ke bahan biang, aduk rata lalu campurkan dg bahan kering. Uleni sampai tekstur adonan pas, tidak nempel ditangan. (Jika kurang air bisa tambah air, jika terlalu basah bisa tambah terigu).
3. Uleni kira2 10 menit (lebih lama lebih lembut. Lalu diamkan di tempat hangat 1 jam..
4. Setelah 1 jam, beri mentega ke adonan dan uleni sampai Kalis. Jika terasa berminyak jangan tambah terigu (bisa bikin keras donat). Uleni terus sampai tekstur sudah rata. Tidak lagi lengket di tangan..
5. Bagi adonan, Bentuk cincin seperti donat, diamkan lagi 10-15 menit..
6. Panaskan minyak di wajan. Api sedang saja. Goreng donat tadi sekitar 1 menit lalu balik. Masak 1 menit lagi. Balik satu kali saja supaya tidak berminyak..
7. Angkat. Biarkan dingin. Beri toping suka2. Saya kasih coklat bubuk(kualitas bagus)+meses+gular+mentega yg dimasak sebentar(gantinya coklat batang)ekeke. Nantinya bisa kering sendiri..

Kali ini kita akan membuat satu resep donat spesial yang dijamin lebih empuk dan lembut, yaitu donat kentang. Nah, donat kampung yang empuk dan menggoda bisa Anda nikmati setiap saat. Donat pisang yang gurih dan legit ini akan sangat cocok dinikmati saat sarapan atau sebagai pencuci mulut setelah makan Ladies. Donat ini begitu lembut dan juga lezat serta akan memanjakan lidahmu. Cara membuat donat bisa dibilang susah-susah gampang ya.