Resep: Donat Lembut ala JCo Yang Lezat

Donat Lembut ala JCo.

You can have Donat Lembut ala JCo using 10 ingredients and 13 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donat Lembut ala JCo

1. It's 1 bungkus of susu dancow fortigo (27 gr).
2. It's 250 gr of tepung terigu Cakra.
3. You need 2 buah of kuning telur.
4. It's 1/2 gelas blimbing of air biasa.
5. You need 50 gr of gula.
6. Prepare of setengan bungkus vanilla bubuk (saya pake merk pinguin).
7. It's 1/2 bungkus of ragi instan (saya pakai merk fermipan).
8. It's of minyak untuk menggoreng.
9. You need 50 gr of margarin tim(saya pakai Blue band).
10. It's of topping sesuai selera ya cookpaders.

Donat Lembut ala JCo instructions

1. Larutkan fermipan di dalam air biasa, aduk. tutup, tunggu sampai berbuih.
2. Campurkanng terigu + susu. lalu ayak.
3. Mixer/aduk pakai wisk telur dan gula..
4. Masukkan campuran terigu dan susu yang sudah diayak. tambahkan air, uleni pakai tangan. lalu masukkan larutan fermipan. aduk sampai kalis..
5. Setelah kalis, masukkan margarin tim, uleni lagi sampai tercampur rata..
6. Setelah rata dan kalis, tutup adonan pakai plastic wrap atau kain lembab. tunggu sampai mengembang / kurang lebih 1jam..
7. Kempeskan adonan. lalu bentuk adona sesuai selera aja yaa haha.
8. Setelah selesai, diamkan selama 10 menit..
9. Goreng menggunakan minyak panas, tapi dengan api kecil. tunggu sampai kuning keemasan. angkat..
10. Dinginkan, kasih topping sesuai selera 😍😍.
11. .
12. .
13. .