Resep: Donut ala jco 🤪 Yang Lezat

Donut ala jco 🤪.

You can cook Donut ala jco 🤪 using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Donut ala jco 🤪

1. Prepare 250 ml of susu cair.
2. You need 70 gr of gula pasir.
3. It's 50 gr of margarin.
4. It's 1 of telur utuh.
5. It's 1 of kuning telur.
6. You need Sejumput of garam.
7. Prepare 7 gr of ragi instan.
8. You need 500 gr of tepung terigu.
9. You need 1/2 sdt of vanila bubuk.

Donut ala jco 🤪 instructions

1. Aktifkan ragi dg susu hangat kuku, beri gula 1/2 sdm aduk, lalu biarkan 15 menit sampai berbuih.
2. Buat adonan masukan tepung terigu, telur, kuning telur, ragi, gula pasir.
3. Uleni merata, masukan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus di uleni,jika sudah tercampur masukan garam dan vanila bubuk. Uleni hingga kalis (adonan tidak lengket, lentur tidak mudah sobek).
4. Tutup rapat dg plastik, diamkan kurang lebih 30 menit sampai adonan mengembang 2 kali lipat.
5. Kempeskan kembali adonan, mulai di cetak bulet dan di pipihkan. Letakkan d loyang yang sudah di beri mentega dan tepung, lalu tutup dengan plastik diamkan kurang lebih 45 menit.
6. Jika sudah mengembang 2 kali lipat, adonan siap di goreng. Goreng dengan api kecil dan minyak yang banyak.
7. Jika sudah kekuningan angkat, dan tiriskan. Dinginkan dan beri toping sesuai selera.