Cara Untuk Memasak Donat Empuk Menul Ala - JCO Yang Lezat

Donat Empuk Menul Ala - JCO.

You can have Donat Empuk Menul Ala - JCO using 15 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Donat Empuk Menul Ala - JCO

1. You need of 🍩Bahan Adonan Donat.
2. It's 275 gr of Tepung terigu protein tinggi.
3. Prepare 3 sdm of Gula pasir.
4. It's 1 butir of Kuning telur.
5. Prepare 1,5 sdt of Vanilli.
6. It's 1,5 sdt of Ragi instan.
7. Prepare 1,5 sdt of Baking powder.
8. Prepare 130 ml of Susu cair full cream.
9. It's 3 sdm of Mentega press.
10. It's 0,5 sdt of Garam.
11. Prepare 250 ml of minyak goreng.
12. It's of sesuai selera 🍩Bahan Glaze,.
13. Prepare 100 gr of Glaze.
14. Prepare of Keju.
15. Prepare of Almond.

Donat Empuk Menul Ala - JCO step by step

1. Campur semua bahan adonat donat kecuali mentega dan minyak goreng. Uleni. Bisa dengan tangan atau dengan mixer..
2. Setelah bahan setengah kalis, masukkan mentega. Uleni lagi sampai bahan kalis. Ciri adonan kalis adalah tidak lengket. Mudah dibentuk..
3. Bulatkan adonan. Tutup bagian atas tempat adonan dengan kain/ pkastic wrap. Diamkan adonan selama kurang lebih 40 menit tunggu sampai mengembang. Adonan akan mengembang dengan ukuran kurang lebih 2 kali lipat ukuran semula. Ketika ditusuk bagian atasnya akan terasa seperti ada angin yang keluar..
4. Ambil adonan dengan ukuran masing-masing 40 gr sampai adonan habis. Bulatkan. Pipihkan. Lubangi tengahnya..
5. Sambil membulatkan adonan, panaskan minyak goreng dengan panas api kecil..
6. Setelah minyak panas (muncul gelembung-gelembung di bagian sisi wajan/ teflon) masukkan adonan donat..
7. Goreng hingga kecoklatan. Balik ketika satu sisi telah coklat..
8. Adonan donat yang baik ketika matang ada cincin di sekelilingnya. Menandakan donat ringan dan mengapung ketika digoreng..
9. Tunggu sampai donat agak dingin. Hiasi dengan topping sesuai selera..
10. Donat siap disajikan. Selamat mencoba..