Donat kampung by fatmah bahalwan. Penasaran sama resep donat kentang bu Fatmah. akhirnya saya coba. Cuma sayangnya saya belum pandai pakai rolling pin , alhasil ga bisa. Resep donat kentang spesialala fatmah bahalwan - Kue donat merupakan salah satu kue basah favorit banyak orang.
Mau buat donat kentang untuk buka puasa?
CO juga Salah satu nama yang terkenal kalau bicara NCC adalah Ibu Fatmah Bahalwan, beliaulah yang banyak menginspirasi wanita muda untuk berkarya.
Donat Ala Kafe. by Fatmah Bahalwan.
You can cook Donat kampung by fatmah bahalwan using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Donat kampung by fatmah bahalwan
- You need 450 gram of tepung protein tinggi.
- You need 50 gram of susu bubuk.
- You need 75 gram of gula pasir.
- You need 11 gram of ragi (saya : 9gram / 3 sdt).
- Prepare 1 sdt of baking powder.
- You need 200 ml of air.
- Prepare 4 butir of kuning telur.
- You need 1/2 sdt of garam.
- Prepare 75 gram of margarine / mentega.
Sering pakai resep bu fat untuk jualan kue. Rasanya yang sederhana, hanya bersalut gula bubuk, justru membuat donat ini dikangeni. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Indoensia dengan resep donat JCO sedikit berbeda.
Donat kampung by fatmah bahalwan step by step
- Ulen semua bahan selain garam dan mentega hingga setengah kalia.
- Masukan mentega dan garam, ulen hingga kalis elastis, timbang potong 40-50 gram, bulatkan, lalu diamkan selama 30 menit.
- Lalu goreng dengan api sedang kecil, balik hanya sekali...
Walaupun keduanya sama sama enak dan empuk, tekstur donat dari JCO memang lebih. Kali ini kita akan mencoba resep kue semprit coklat ala bunda Fatmah Bahalwan. Kue yang nantinya bisa bunda sajikan di hari Lebaran ini rasanya enak dan kerasa banget coklatnya lho bun. Coklat yang sudah meleleh bisa kamu gunakan sebagai topping donat, kue, cocolan kue atau lainnya. Resep donat kentang By Fatmah Bahalwan.