Resep: Homemade Donat Kampung Enaaaakk 🥰 Yang Sempurna

Homemade Donat Kampung Enaaaakk 🥰.

You can cook Homemade Donat Kampung Enaaaakk 🥰 using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Homemade Donat Kampung Enaaaakk 🥰

1. It's 300 gr of tepung terigu protein tinggi (saya pakai cakra).
2. It's 50 gr of gula pasir.
3. It's 50 gr of susu bubuk.
4. You need 30 gr of tepung maizena.
5. It's 5 gr of ragi instan (saya pakai Fermipan).
6. You need 1 butir of telur.
7. Prepare 1 butir of kuning telur.
8. It's 1/2 sdt of garam.
9. Prepare 50 gr of mentega atau butter.
10. You need 100 ml of susu full cream (sangat dingin).

Homemade Donat Kampung Enaaaakk 🥰 step by step

1. Campur semua bahan tepung tepungan dalam wadah..
2. Masukkan telur dan susu cair yang sudah dicampur, uleni sampai kalis (boleh pakai tangan atau mixer).
3. Masukkan Butter dan garam, uleni lagi sampai kalis (saya pakai mixer).
4. Diamkan adonan selama 45 menit, tutup dengan plastik wrap atau serbet, letakkan ditempat hangat sampai mengembang 2x lipat.
5. Setelah mengembang kempiskan adonan, lalu bentuk sesuai selera, timbang adonan dan diamkan lagi sekitar 15 menit sampai adonan ringan (siap digoreng).
6. Goreng adonan yang sudah dibentuk dengan api sangat kecil, satu kali dibalik aja supaya tidak terlalu berminyak.
7. Angkat dan tiriskan adonan, setelah dingin beri toping sesuai selera..