Donat Kampung Sederhana.
You can have Donat Kampung Sederhana using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Donat Kampung Sederhana
- You need 500 gram of Tepung Terigu (Me : Segitiga).
- It's 6 gram of Yeast.
- Prepare 60 gram of Butter/Margarine.
- Prepare Sejumput of garam.
- Prepare 60 gram of gula putih.
- It's 2 butir of kuning telur.
- Prepare 200 ml of Air es.
Donat Kampung Sederhana instructions
- Masukkan ke dalam wadah Tepung terigu, kuning telur, garam, gula dan fermipan. Uleni, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit. Uleni sampai tercampur rata.
- Lalu masukkan Butter, ulen sampai Kalis sekitar 30 menit (Me : manual pakai tangan).
- Setelah sudah Kalis, tutup dengan kain bersih lalu istirahatkan selama 1 jam..
- Jika adonan sudah mengembang 2x lipat dari adonan awal, langsung saja keluarkan udara dari adonan dengan cara mengempeskannya menggunakan tangan..
- Bagi adonan masing2 50gram atau sesuai selera, lalu bulatkan. Lakukan sampai semua adonan habis.
- Diamkan selama kurleb 30 menit, dan donat akan mengembang lagi. Setelah itu, lubangi donat menggunakan tutup botol atau apapun itu..
- Setelah sudah dilubangi, donat siap untuk digoreng diatas api sedang..
- Donat siap untuk diberikan topping, dan dinikmati..
- Selamat mencoba moms💙.