Resep: Donat Kampung ala Boenda Yang Menggugah Selera

Resep: Donat Kampung ala Boenda Yang Menggugah Selera

Lezat, Gurih dan Maknyusss.

Donat Kampung ala Boenda.

Donat Kampung ala Boenda You can cook Donat Kampung ala Boenda using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donat Kampung ala Boenda

  1. Prepare 300 gr of tepung terigu high pro (cakra kembar).
  2. It's 60 gr of tepung maizena.
  3. You need 30 gr of gula pasir.
  4. Prepare 1 sdm of susu bubuk.
  5. Prepare 15 gr of Fermipan.
  6. Prepare 1 butir of telur.
  7. You need 100 ml of susu cair (dingin).
  8. It's 1/2 sdt of garam.
  9. It's 400 gr of mentega.
  10. You need of Gula halus (topping).

Donat Kampung ala Boenda instructions

  1. Masukkan tepung terigu, maizena, gula pasir, telur, susu bubuk, dan fermipan. Aduk sampai rata..
  2. Masukkan susu cair dgn sedikit demi sedikit. Aduk rata. Sampai teksturnya pas (tidak terlalu padat atau encer). Masukkan garam dan mentega. Aduk rata. Dan uleni hingga kalis. Pindahkan ke wadah baru. Tutup dgn kain bersih..
  3. Diamkan adonan selama 1 jam. Dan biarkan mengembang. Tonjok2 adonan agar angin keluar. Bulatkan adonan sesuai porsi donat. Saya tdk pakai cetakan, hanya dgn tangan saja. Diamkan tutup dgn kain.
  4. Goreng donat dgn api kecil. Balik hanya 1x saja. Siapkan topping kesukaan. Donat akan mengembang jika api kecil ya..
  5. Tiriskan. Lalu berikan topping sesuai keinginan ya Bundd...