Cara Untuk Membuat Donat Kampung No Ulen Yang Sempurna

Donat Kampung No Ulen.

You can cook Donat Kampung No Ulen using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Donat Kampung No Ulen

1. It's 200 gr of tepung pro tinggi.
2. You need 100 gr of tepung pro sedang.
3. You need 40 gr of gula pasir.
4. It's 4 gr of ragi instant.
5. It's 1 btr of telur utuh.
6. You need 1 of kuning telur.
7. It's 120 ml of susu cair dingin.
8. It's 1/4 sdt of garam.
9. Prepare 30 gr of mentega.

Donat Kampung No Ulen instructions

1. Aduk rata tepung + gula + ragi + telur hingga bergerindil..
2. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit, campur rata..
3. Masukkan garam + mentega, aduk lagi hingga rata..
4. Tutup dg serbet bersih diamkan selama 1-1,5jam..
5. Kempiskan adonan, bentuk adonan menjadi donat. Diamkan 15 menit..
6. Panaskan minyak goreng dg api kecil. Goreng donat, sekali balik saja krn donat bisa menyerap banyak minyak jika dibalik bolak-balik..
7. Donat siap dihidangkan dg taburan gula pasir/topping sesuka hati..